Erhverv
Horsens-butikker fokuserer på madspild: En succeshistorie uden mængderabatter
Det var en ganske dristig beslutning, da Rema 1000 butikkerne i Horsens for 16 år siden valgte at afskaffe mængderabatter. Dengang var der mange, der stillede spørgsmålstegn ved, om det var en klog strategi.
Men beslutningen blev truffet med et klart formål: At reducere madspild og ikke presse kunderne til at købe mere, end de har brug for. Ved at få fokus på enkeltsalg til fornuftige priser håbede man at skabe en mere bæredygtig forbrugsform.
Gennem samarbejdet med Stop Spild Af Mad har butikkerne i Horsens, ligesom flere andre byer set betydelige resultater. Initiativet har ikke alene bidraget til reduktion af madspild på lokalt plan, men har også påvirket kundernes indkøbsadfærd positivt. Kunderne i Horsens sætter nu i højere grad pris på fleksible indkøbsmuligheder, der tillader dem at købe præcis den mængde mad, de har brug for, uden at føle sig presset til at købe store mængder for at få rabat.
Fremtiden for bæredygtige indkøb i Horsens
Butikkerne i Horsens står som en inspirerende case på, hvordan man ved at tænke i nye baner kan skabe en positiv indflydelse på miljøet og samtidig tilgodese kunderne. Den 16-årige rejse med madspildsbekæmpelse er et tydeligt bevis på, at lokale initiativer kan gøre en forskel, både for samfundet og forbrugerne. Med et fortsat fokus på bæredygtighed og et tæt samarbejde med organisationer som Stop Spild Af Mad ser fremtiden lys ud for butikssektoren i Horsens og deres bidrag til en grønnere planet.