Ny undersøgelse: Flere kendte fastfoodkæder dumper på kyllingevelfærd

En ny undersøgelse fra World Animal Protection Danmark retter skarp kritik mod dyrevelfærden hos en række af de mest udbredte fastfoodkæder i Danmark. Ifølge analysen klarer syv ud af 12 undersøgte virksomheder sig “dårligt” eller “meget dårligt”, når det gælder forholdene for de kyllinger, der bruges i deres produkter.

Undersøgelsen er den danske del af den europæiske benchmarkanalyse The Pecking Order 2025, hvor fastfoodkæder vurderes på deres politikker og konkrete initiativer for at forbedre kyllingers levevilkår.

Kæder ligger i bunden

Ifølge World Animal Protection ligger blandt andre Burger King, McDonalds og Domino’s i bunden af den danske vurdering.

“Hvis man går op i dyrevelfærd for kyllinger, skal man ikke hente sin sandwich eller burger i de mest udbredte fastfood-kæder som Burger King, McDonalds eller pizzakæden Domino’s. Sammen med Starbucks og Subway står de fem kæder nemlig meget svagt og ligger helt i bunden af skalaen,” siger Pernille Fraas Johnsen, seniorrådgiver i World Animal Protection Danmark.

Det er organisationens dyreadfærdsekspert, der står bag den danske del af undersøgelsen, hvor virksomhederne er blevet bedømt på både hensigtserklæringer og faktiske tiltag.

Kritik af produktionsforhold

Ifølge undersøgelsen stammer størstedelen af kyllingekødet i fastfoodbranchen fra såkaldte turbokyllinger. Det er kyllinger, der er avlet til at vokse hurtigt og derfor kan have svært ved at bære deres egen vægt.

“Kyllingerne holdes i kæmpe flokke med 20 kyllinger på hver kvadratmeter i stalde uden dagslys, vinduer, adgang til udendørs arealer eller berigelse.”

World Animal Protection peger på, at mange kæder hverken har klare mål eller tilstrækkelige tiltag for at forbedre forholdene.

“Det er en meget skuffende konklusion, at de største fastfood-kæder i Danmark, hverken viser nogen særlig intention eller interesse for at inkludere forbedringer af kyllingevelfærden i deres virksomhedspolitikker eller praksis. Generelt står det virkelig sløjt til med kyllinge-velfærden i danske fastfood-kæder, når vi efter grundige analyser må konstatere, at syv ud af 12 firmaer klarer sig ‘dårligt’ eller ‘meget dårligt’,” siger Pernille Fraas Johnsen.

Opfordring til handling

Organisationen vurderer kæderne ud fra den europæiske standard ECC (European Chicken Commitment), som indeholder minimumskrav til bedre dyrevelfærd.

“Kæderne må se at komme ind i kampen og løfte deres dyrevelfærd betragteligt. Som absolut minimum bør de overholde den anerkendte standard ECC (European Chicken Commitment), som vi har bedømt dem efter,” mener Pernille Fraas Johnsen:

“Vi så allerhelst, at de store kæder tog deres kunder så alvorligt, at de som en selvfølge havde et udbud af økologiske eller frilands-alternativer, så der rent faktisk er et reelt valg for kunder, der bekymrer sig om dyrenes opvækst og forhold,” siger dyreadfærdseksperten fra World Animal Protection Danmark.

Undersøgelsen omfatter fastfoodkæder i Tjekkiet, Frankrig, Italien, Polen, Rumænien, Sverige og Danmark. I Danmark indgår Burger King, Domino’s, Espresso House, IKEA, Joe & The Juice, KFC, Max Burger, McDonald’s, Pizza Hut, Starbucks, Subway og Sunset Boulevard.

Ifølge organisationen er den endelige rapport sendt til alle de vurderede virksomheder med henblik på dialog om forbedringer fremover.